Pampuchy z kozim serem i pikantną gruszką

Pampuchy na śniadanie? Dlaczego nie? Pyszny kremowy kozi ser i słodko-pikantna gruszka to duet idealny 😀 Co jeszcze byście zamknęli w środku takiego pampuszka? 😊

Składniki (6 porcji):

• 6 pampuchów
• 6 plastrów koziego sera Goat Farm
• 2 gruszki
• 1 łyżeczka crispy chili z oleju
• 1 łyżka miodu
• 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki zimnej wody
• 6 liści sałaty
• 6 plastrów szynki parmeńskiej

Gruszki obieramy i kroimy w średnią kostkę. Wrzucamy na patelnię razem z miodem i chrupiącą chili. Smażymy minutę, po czym wlewamy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z 2 łyżkami wody. Mieszamy i gotujemy 1-2 minuty aż sos się zagęści. Odstawiamy do wystudzenia.

Pampuchy gotujemy na parze zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dajemy im odpocząć i po minucie kroimy w poprzek. Na spody wykładamy gruszki w chili, następnie sałatę, kozi ser i szynkę. Przykrywamy wierzchami i podajemy.

*Post powstał we współpracy reklamowej z Goat Farm