Sałatka z marynowanymi czereśniami

Sałatka z serem camembert i marynowanymi czereśniami. Jeżeli lubicie słodkie owocowe akcenty w daniach wytrawnych, to ta propozycja z pewnością przypadnie Wam do gustu 😋

Składniki (2 porcje):

• 1 szkl. wypestkowanych czereśni
• 100 ml wody
• 100 ml białego octu winnego
• 80 g cukru
• 4 goździki
• mały kawałek laski cynamonu
• 1 gwiazdka anyżu
• 1 ziele angielskie
• 5 ziaren różowego pieprzu

oraz:

• 2 garści ulubionych sałat
• 1-2 ogórki gruntowe
• 100 g sera camembert
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek

Wydrylowane czereśnie wkładamy do wyparzonego słoika.

Wodę z octem, cukrem i przyprawami zagotowujemy. Marynatę wlewamy wraz z przyprawami do czereśni i odstawiamy do wystudzenia. Wkładamy na noc do lodówki.

Na talerzach rozkładamy sałaty i polewamy oliwą. Układamy plasterki ogórka i kawałki sera. Dodajemy marynowane czereśnie.