kwietnia 06, 2021

Makaron w sosie serowym z groszkiem i pomidorkami

makaron w sosie serowym


Danie z kategorii szybki i pyszny obiadek. Wymyślanie potraw z makaronem w roli głównej to moja szczera pasja :)


Składniki (4 porcje):

  • 300 g. makaronu kolanka
  • 10 plasterków sera topionego Edam Lactima
  • 3 ząbki czosnku
  • 12 szt. pomidorków koktajlowych
  • 150 g. groszku cukrowego
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • parmezan do posypania (opcjonalnie)

przepis na szybki obiad z makaronem


Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź, lecz 1/2 szkl. wody z gotowania zachowaj.

Na 2 łyżkach oliwy podsmaż groszek cukrowy, przez około 2 minuty. Dodaj plasterki czosnku, a po minucie połówki pomidorków, tymianek i ugotowany makaron. Podgrzewaj chwilę, wlej wodę z gotowania makaronu i porozkładaj plasterki serka topionego. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj wszystko. Podgrzewaj aż ser się rozpuści i utworzy gęsty sos.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz