Danie z kategorii szybki i pyszny obiadek. Wymyślanie potraw z makaronem w roli głównej to moja szczera pasja :)
Składniki (4 porcje):
- 300 g. makaronu kolanka
- 10 plasterków sera topionego Edam Lactima
- 3 ząbki czosnku
- 12 szt. pomidorków koktajlowych
- 150 g. groszku cukrowego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- parmezan do posypania (opcjonalnie)
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź, lecz 1/2 szkl. wody z gotowania zachowaj.
Na 2 łyżkach oliwy podsmaż groszek cukrowy, przez około 2 minuty. Dodaj plasterki czosnku, a po minucie połówki pomidorków, tymianek i ugotowany makaron. Podgrzewaj chwilę, wlej wodę z gotowania makaronu i porozkładaj plasterki serka topionego. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj wszystko. Podgrzewaj aż ser się rozpuści i utworzy gęsty sos.
*Post nie jest sponsorowany.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz