Butter chicken

Uwielbiam pełne smaku dania orientalne, bogate w zestaw turbo aromatycznych przypraw. Masz ochotę na taki eksplodujący orientalnością obiad? Bardzo proszę!

Przygotowałam dzisiaj pysznego butter chicken i serwuję go ze smakowicie rumianymi bułeczkami na parze. Czy już cieknie ślinka? :)

Znajdziesz u mnie przepisy na pyszne, kreatywne, a zarazem proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne. Zajrzyj do zakładki SKLEP!

Składniki (2 porcje):

• 1 saszetka pasty Butter chicken (50 g.) House of Asia
• 200 ml. mleczka kokosowego 16-19% (Kara)
• 2 łyżki oleju
• 200 g. piersi z kurczaka 
• 1 cebula
• sól, pieprz 
• 4 bułeczki na parze (do podania)
• świeża kolendra (do podania)

Kurczaka pokrój w duża kostkę i zamarynuj w soli i pieprzu z dodatkiem oleju.

Pastę Butter chicken wymieszaj w misce z mleczkiem kokosowym.

Na rozgrzaną patelnię wlej olej i podsmaż kurczaka przez 3-4 minuty. Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę, a następnie wlej sos Butter chicken i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 10 min. 

Podawaj z bułeczkami na parze. Możesz dodatkowo zrumienić je na patelni grillowej. Danie posyp świeżą kolendrą.

*Przepis House of Asia. Post powstał we współpracy z House of Asia.